福建卫生职业技术学院王牌专业有药学、医学检验技术、护理、临床医学、医学影像技术、助产、中药、医学美容技术、口腔医学、眼视光技术等，可以算得上是最好的一些专业了，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布信息为准。

1、福建卫生职业技术学院王牌专业名单

《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定骨干专业：药学、医学检验技术、护理、临床医学

全国职业院校健康服务类示范专业点：药学

省级高水平专业群建设项目：药学、医学检验技术

省高等职业教育示范专业：护理、药学、医学检验技术、医学影像技术、助产、中药

省级服务产业特色专业群：母婴与老年健康照护、临床医学、药学、医学技术

省级创新创业教育改革试点专业：医学美容技术、口腔医学、助产、医学检验技术

省级产教融合示范专业：护理、眼视光技术

福建省教育厅现代学徒制试点项目：眼视光技术、中药、康复治疗技术、医学影像技术（放射治疗技术方向）

福建省教育厅“二元制”技术技能型人才培养改革试点项目：药学、中药、护理、康复治疗技术、医学影像技术、医学检验技术

2、福建卫生职业技术学院简介

福建卫生职业技术学院是一所经福建省人民政府批准设置、教育部备案的公办全日制普通高等学校，是福建省示范性现代高等职业院校，主要培养护理、药学、医学技术、临床医学、卫生管理类技术技能型医药卫生人才。

学校的前身是创办于1912年的福州马高爱医院附设看护学校，是中国首批注册的护士学校之一，2005年由福建卫生学校和福州卫生学校合并组建。学校1954年开办药学和医学检验专业，是福建省最早的药学和医学检验人才培养基地；1986年在全省医药卫生院校中率先开设医学影像专业；是全国首批开设预防医学专业的4所高职院校之一。2021年6月，成功入选福建省高水平职业院校和专业计划（A类）立项建设单位。

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根据教育部公布的全国高等学校信息可知：福建卫生职业技术学院是专科学校，不是本科学校，也就不是一本和二本大学了。说明：在教育部公布的全国高校信息中，只有本科和专科之分，并没有一本二本之分，毕业证也只有本科和专科之分。