运城职业技术大学有智能制造与数智矿山学院、信息技术应用创新学院、文化创意与旅游学院、建筑工程学院、健康学院等学院，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布的信息为准。

1、教学单位

智能制造与数智矿山学院

信息技术应用创新学院

文化创意与旅游学院

建筑工程学院

健康学院

继续教育学院

基础课教学部

思政部

体育部

2、运城职业技术大学简介

运城职业技术大学（YUNCHENG VOCATIONAL AND TECHNICAL UNIVERSITY，简称“运大”），位于山西省运城市盐湖区，经山西省教育厅和教育部批准成立的一所涵盖文法、理工、经管、艺术等多学科多专业的一所职业技术大学。2016年8月，入选第二批国家现代学徒制试点单位。2019年12月，教育部批准为本科层次职业教育试点学校。2020年6月10日，教育部经研究，同意运城职业技术学院（本科）更名为运城职业技术大学，学校标识码为4114014226。学院具有全国一流的规划，一流的建筑，一流的设施，一流的管理，一流的师资，现已被建设部、科技部确定为“十一五”国家科技支撑重点项目——园区类示范项目。学院在千亩湖面周围，围湖而建，风光秀丽。

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